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      【聚焦】第二屆“酒大腕”文化藝術(shù)節(jié)媒體通氣會(huì)在瀘州舉行

      發(fā)布日期:2017-08-31 作者: 點(diǎn)擊:

      8月31日,由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì) 、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì) 、四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、 江南大學(xué)釀酒科學(xué)與酶技術(shù)中心、上海市民俗文化學(xué)會(huì)共同支持,中國(guó)沈酒集團(tuán)主辦的第二屆“酒大腕”文化藝術(shù)節(jié)媒體通氣會(huì)在瀘州舉行。


      國(guó)際釀酒大師、中國(guó)沈酒集團(tuán)總工程師賴高淮及夫人鐘永華,沈酒集團(tuán)總裁沈鴻林及夫人楊玲麟,集團(tuán)副總裁夏科梅等公司負(fù)責(zé)人出席了通氣會(huì),四川在線 、四川新聞網(wǎng)、 四川發(fā)布、 華西都市報(bào)、 騰訊大成網(wǎng)、川經(jīng)報(bào)、搜狐焦點(diǎn)、 瀘州日?qǐng)?bào)、  瀘州電視臺(tái) 、川江都市報(bào)、 瀘州新聞網(wǎng) 、酒城新報(bào)、 川南在線、 川南網(wǎng)、酒業(yè)財(cái)經(jīng)、中國(guó)酒、中外酒業(yè)、華夏酒報(bào)等20多家媒體參與報(bào)道。



      集團(tuán)總裁沈鴻林于會(huì)上簡(jiǎn)要介紹了第二屆“酒大腕”文化藝術(shù)節(jié)活動(dòng)的相關(guān)信息。他表示,中國(guó)沈酒決定于今年舉辦第二屆酒大腕文化藝術(shù)節(jié)的目的,正是為了更好的傳承和弘揚(yáng)酒業(yè)前輩的匠心精神,發(fā)揚(yáng)和創(chuàng)新國(guó)粹文化,勇敢的承擔(dān)起社會(huì)責(zé)任,在一方土地上建設(shè)環(huán)境優(yōu)美,品質(zhì)一流,深受消費(fèi)者歡迎和喜愛的白酒。


      國(guó)際釀酒大師賴高淮(左)與中國(guó)沈酒集團(tuán)總裁沈鴻林(右)


      沈鴻林總裁在講話中首先談到,在白酒消費(fèi)新常態(tài)下,如何尋求新發(fā)展以及打造酒莊文化、白酒特色小鎮(zhèn)等熱門話題。他表示,中國(guó)沈酒集團(tuán)始終堅(jiān)持讓消費(fèi)者買到由大師釀造的好酒,注重弘揚(yáng)工匠精神,弘揚(yáng)大國(guó)匠魂。在白酒消費(fèi)新常態(tài)下,堅(jiān)持發(fā)展白酒國(guó)際貿(mào)易,要將中國(guó)沈酒先進(jìn)的白酒文化、故事、歷史推向世界,堅(jiān)持以品牌質(zhì)量統(tǒng)領(lǐng)沈酒集團(tuán)工作。同時(shí)打造精致優(yōu)美的白酒小鎮(zhèn),以及具有中國(guó)特色的傳統(tǒng)白酒酒莊產(chǎn)業(yè)。沈鴻林總裁介紹到,中國(guó)沈酒集團(tuán)主要從事建筑及白酒行業(yè),旗下中七建工集團(tuán)于2017年1月被國(guó)家建設(shè)部批準(zhǔn)為建筑工程總承包特級(jí)企業(yè)(目前四川僅20家,其中民營(yíng)企業(yè)只有五家)同時(shí)具備設(shè)計(jì)甲級(jí)資質(zhì)。不僅如此,集團(tuán)還依托古藺和敘永,在古藺縣啟動(dòng)15億元打造4A及紅龍湖國(guó)際旅游度假景區(qū);在敘永縣啟動(dòng)投資10億元打造沈酒湖4A級(jí)一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)扶貧示范旅游景區(qū),極具發(fā)展白酒酒莊式體驗(yàn)中心的優(yōu)勢(shì)。



      在媒體提問環(huán)節(jié)中,沈鴻林總裁稱,活動(dòng)名稱由往屆的“酒大碗”更名為“酒大腕”,源于活動(dòng)邀請(qǐng)了各界的“大腕”:行業(yè)和領(lǐng)導(dǎo)大腕、學(xué)術(shù)和專家大腕、經(jīng)銷商大腕、媒體大腕以及消費(fèi)者大腕共同參加。這不僅是極具代表性的命名,也標(biāo)志著以白酒文化為主題的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承慶典,向著兼具風(fēng)情與酒趣的全民慶典方向發(fā)展,邀請(qǐng)各界人士共同參與“匠心傳承”,宣揚(yáng)中華民族敬老愛老的美德。同時(shí)也是響應(yīng)國(guó)家推廣中國(guó)傳統(tǒng)文化號(hào)召的一種活動(dòng)形式。



      國(guó)際釀酒大師、集團(tuán)總工程師賴高淮于會(huì)上發(fā)表講話。他表示,“酒大腕”文化節(jié)不僅是白酒行業(yè)間的盛會(huì),更是弘揚(yáng)中國(guó)白酒傳統(tǒng)文化、傳承“匠心”的重要平臺(tái)。他還說到,從1909年清朝末期,其祖父在瀘州市創(chuàng)辦了同發(fā)生槽坊,與溫永盛及天成生、沈酒坊等釀酒坊共同演繹著當(dāng)年瀘州釀酒行業(yè)的繁榮。在那時(shí)就與沈氏創(chuàng)辦的沈酒坊結(jié)下了深厚的友誼,如今這段友誼已經(jīng)延續(xù)了100多年。沈氏的祖輩更立下“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的祖訓(xùn),歷經(jīng)二十二代,流傳至其入室弟子沈鴻林手中。沈鴻林能夠秉承祖訓(xùn),遵循古法固態(tài)發(fā)酵工藝釀酒,傳承中國(guó)白酒工匠精神,立志發(fā)揚(yáng)中國(guó)白酒傳統(tǒng)文化,實(shí)屬難得的人才。沈氏的酒里,不僅集聚著先輩的智慧,更蘊(yùn)藏著悠久的白酒文化,承載了流傳百年的情義。賴高淮先生出任集團(tuán)總工程師、成為中國(guó)沈酒的代言人,不僅是續(xù)寫賴沈兩家的不解之緣,同時(shí)也是為了向廣大的世人證明,中國(guó)沈酒是用良心鑄造品質(zhì)的美酒。





      賴高淮先生還向到會(huì)媒體介紹了“沉香”型白酒。他表示,“沉香”型白酒為瀘州登陸央視的第三大酒類品牌,是他與酒界泰斗沈怡方先生共同的智慧產(chǎn)物,“沉香”的問世將白酒推向更高的層次,其命名取“濃”之寶蓋、“醬”字里面的幾、“清”的三點(diǎn)水。賴高淮先生稱“沉香”是一款中國(guó)沒有,世界也沒有的唯一新型白酒,它的工藝更是酒業(yè)的創(chuàng)舉。


      110歲泰斗秦含章老先生(右)與中國(guó)沈酒集團(tuán)總裁沈鴻林(左)在一起


      第二屆酒大腕文化藝術(shù)節(jié)較去年聚焦了更多關(guān)注的目光。為這次活動(dòng)的盛大舉行,沈鴻林總裁等

      第二屆酒大腕文化藝術(shù)節(jié)較去年聚焦了更多關(guān)注的目光。為這次活動(dòng)的盛大舉行,沈鴻林總裁等集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)還專程赴京,拜訪了110歲享有白酒界活化石之稱、聲蠻國(guó)際的白酒學(xué)術(shù)巨匠、泰斗秦含章老先生。還分別拜訪了中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中國(guó)食品協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)和中國(guó)副食流通協(xié)會(huì),得到了他們的關(guān)心肯定與大力支持。第二屆酒大腕文化藝術(shù)節(jié)同時(shí)還得到了國(guó)家商務(wù)部等領(lǐng)導(dǎo)以及眾多的白酒界專家學(xué)者的指導(dǎo)和關(guān)心。

      國(guó)際釀酒大師賴高淮簽贈(zèng)書籍


      會(huì)后,國(guó)際釀酒大師賴高淮還向與會(huì)媒體,簽贈(zèng)了近期新書《中國(guó)白酒六十年--回顧與展望》。


      2016年首屆“酒大碗”文化藝術(shù)節(jié)精彩回顧:



      部分圖片來自/需無(wú)飄渺 小李飛刀

      文/甘恬妮


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