四川省作家協(xié)會副主席、著名散文家伍立楊探秘沈子國酒莊

5月14日，中國沈酒集團旗下的沈子國酒莊又迎來了貴客。四川省作家協(xié)會副主席、著名散文家伍立楊與中國駐外使節(jié)聯(lián)盟理事黃燕一行，他們在中國沈酒集團副總經理張立貴的陪同下，深入酒莊了解中國沈酒651年的悠長歷史文化底蘊。

△參觀賴高淮酒文化博物館

在參觀賴高淮酒文化博物館時，張立貴副總經理向伍立楊副主席與黃燕理事介紹了館內保存的飽含中國白酒文化的各類青銅器、瓷器、玉器等文物，以及記錄賴老一生的白酒手札筆記等。在得知這些都是由中國沈酒集團董事長沈鴻林精心收集保存于此后，對古玩文物頗有研究的伍立楊副主席贊道：“要收集到這么多珍貴的藏品實屬不易，可見沈鴻林董事長真是一位有心人！”

△參觀沈子國酒莊釀酒車間

伍立楊副主席一行對中國沈酒酒莊酒的釀造工藝十分感興趣，他說，能夠在依賴機械化設備生產代替手工勞動的今天，還能堅守幾百年的傳統(tǒng)固態(tài)古法釀造工藝已實屬不易，沈鴻林董事長更將其發(fā)揚光大，可見其強硬的底氣與雄厚的實力。

△品嘗剛釀出的中國沈酒酒莊酒原酒

△參觀沈子國酒莊內的窖父洞藏館

在深入了解沈子國酒莊背后深厚的歷史文化后，伍立楊副主席表示：酒莊酒對品質的要求很高，也需要悠長的歷史文化為其背書。中國沈酒注重歷史文化傳承，更有對中國白酒傳統(tǒng)固態(tài)釀造工藝的堅守，怪不得能釀造出這般佳釀，此番果然不虛此行。 

△四川省作家協(xié)會副主席、著名散文家伍立楊（左一）、中國駐外使節(jié)聯(lián)盟理事黃燕（左二）、中國沈酒集團副總經理張立貴（右二）

伍立楊，男，1964年生，四川涼山人，著名散文家。1985年畢業(yè)于中山大學中文系。其后長期任人民日報社記者、主任編輯。1984年開始發(fā)表作品，1995年加入中國作家協(xié)會。1999年夏調入海南日報社，曾任海南省作家協(xié)會副主席，海南省政協(xié)委員，《海南日報》副刊部主任、高級記者?，F(xiàn)任四川省作家協(xié)會副主席。曾獲文匯報全國隨筆大賽一等獎第一名，及全國報紙副刊優(yōu)秀作品獎等多項獎項。